VIANDES

Nous vous offrons chaque jour une gamme de produits de toute première qualité sélectionnée avec le plus grand soin. 

Notre viande bovine provient directement de petits éleveurs régionaux où la qualité est le maître mot.
 
Notre viande porcine se compose de 2 catégories. La première est issue directement de l’élevage en plein air des Ardennes. La seconde est un porc de qualité certain. Cela permet une excellente traçabilité de chaque animal. Ainsi, nous connaissons toujours la provenance exacte de chacun de nos porcs.
 
Notre viande de volaille provient, encore une fois, de notre région. Le «poulet d’Humain» est un petit élevage en plein air dont la volaille est gouteuse et de première qualité. Toute commande plus spécifique en volaille provient du «poulet de Bastogne» ou d’autres petits éleveurs en fonction des disponibilités.